Harga Menu Moreish Bakehouse Surabaya Terbaru – Croissant adalah sejenis pastry yang cukup digemari di masyarakat. Awamnya, kita pasti menyangka bahwa croissant merupakan dessert khas Prancis. Nyatanya, croissant berasal dari negara Austria. Pada awalnya croissant dijuluki dengan nama kipferl, tetapi kemudian lebih dikenal dengan nama Prancisnya, yaitu croissant, yang berarti “bulan sabit.”
Di kebanyakan negara Eropa, croissant dinikmati dalam bentuk polos tanpa isian tambahan sebagai teman minum teh atau kopi. Rasanya yang gurih membuat pastry ini tetap lezat dinikmati walau tanpa topping apapun. Kelezatan croissant rupanya berasal dari bahan baku yang cukup sederhana, yaitu tepung terigu, mentega, garam, dan ragi. Walaupun bahan bakunya sederhana, namun membuat croissant membutuhkan keahlian yang cukup tinggi karena teknik pembuatannya yang rumit. Proses pembuatan croissant serupa dengan pembuatan flaky pastry di mana adonan terus dilipat dan dilapis hingga mencapai bentuk yang diidamkan.
Seiring berjalannya waktu, croissant tidak hanya dinikmati secara ‘polosan’ atau plain, namun bermunculan croissant dengan berbagai topping rasa yang menggoda, khususnya di Indonesia. Kini banyak dijual croissant dengan topping cokelat, stroberi, kacang almond, tiramisu, red velvet, hingga green tea, pilihan rasanya begitu beragam dan menggairahkan. Ada pula croissant yang diisi dengan berbagai bahan tambahan, seperti sosis dan potongan ayam.
Jika anda sedang ingin membeli croissant, tidak perlu jauh-jauh ke Prancis. Di Surabaya, terdapat bakery yang terkenal karena kelezatan croissantnya. Bakery terserbut bernama Moreish Bakehouse. Untuk mengantisipasi antusiasme pembeli, setiap harinya, Moreish Bakehouse membuat banyak sekali croissant, bahkan mencapai ratusan. Jadi, anda tidak perlu khawatir kehabisan stok. Selain itu, mereka juga menerapkan sistem pemesanan pre-order dan ready stock, sehingga anda dapat memesan croissant atau pastry lain dalam jumlah yang anda inginkan.
Meski plain rroissant memang nikmat, Moreish Bakehouse juga menyediakan varian croissant lainnya. Salah satunya adalah croissant red velvet dengan isian cream cheese. Croissant red velvet ini memiliki tampilan yang mencolok dengan warnanya yang berbeda dari croissant biasa. Dalam artikel ini, kita akan membahas mengenai harga menu Moreish Bakehouse terbaru serta lokasi dan kontak yang bisa anda hubungi untuk pemesanan.
Harga Menu Moreish Bakehouse Surabaya Terbaru
Berikut ini adalah daftar harga menu terbaru dari Moreish Bakehouse, tempat yang menyediakan berbagai macam croissant lezat di Surabaya.
Moreish Baked Tart (No Egg)
Minimal pembelian 1 box = 8Pcs
| Menu | Harga |
|---|---|
| Original | Rp125.000 |
| Caramelo | Rp140.000 |
| Chocolate | Rp140.000 |
| Mix Baked Tart | Rp145.000 |
Seasonal Menu
| Menu | Harga | Deskripsi |
|---|---|---|
| Red Velvet Croissant | Rp38.000 | Cream cheese frosting, Red velvet cake, Biscuits crumb |
| Mayoikama Croissant | Rp38.000 | Telur, Crab stick filling, Mayo, Nori, & Katsubuoshi |
| La Rose Croissant | Rp36.000 | Dry rose, selai raspberry, Rose berry custard, & Rose glaze |
| Gomayotuna Croissant | Rp38.000 | Tuna chuck, Mayo, telur, & sesame dressing |
Kouign Amann Series
Kouign Amann memiliki aroma mentega yang sangat menggoda. Bentuknya bundar dan hampir mirip dengan puff pastry. Berikut merupakan varian Kouign Amann dari Moreish Bakehouse:
| Menu | Harga |
|---|---|
| Cookies & Cream | Rp40.000 |
| Biscoff | Rp40.000 |
| Almond Rose | Rp40.000 |
| Ferrero Rocher | Rp45.000 |
| Pistachio & Framboise | Rp45.000 |
Roti Bluder
| Menu | Harga |
|---|---|
| Original | Rp18.000 |
| Chocolate | Rp20.000 |
| Cheese | Rp20.000 |
| Smoked Beef & Cheese | Rp22.000 |
Cake Series
Whole Size: 9x18cm = Rp 220.000, 18x18cm = Rp385.000
| Cake | Deskripsi |
|---|---|
| Hazelnut Cake | Hazelnut sponge cake, Praline Ganache, & Chocolate Chantilly |
| Opera Cake | Coffee Buttercream, Dark chocolate ganache, Almond sponge cake & Chocolate glaze |
| Carrot Cake | Carrot cake, Vanilla cream cheese frosting & Cookies crumble |
| Red Velvet Cake | Red velvet cake, Vanilla cream cheese frosting & red glaze |
| Chocolate Raspberry Cake | Chocolate sponge cake, Raspberry jam, Chocolate mousse & topping dry raspberry |
| Black Forest Cake | Chocolate sponge, Dark cherry filling & chocolate mousse |
| Azuki Matcha Cake | Green tea sponge, Red bean paste & green tea Chantilly |
| Tiramisu Cake | Almond sponge, coffee syrup & coffee mascarpone mousse |
Pemesanan minimal H-2
Spesial Menu
Pemesanan minimal H-3
| Spesial Menu | Deskripsi | Full Plain/Original | Mix 2 Flavors |
|---|---|---|---|
| Croissant Tower A | Tinggi 30cm, 20pcs mini croissant | Rp550.000 | Rp650.000 |
| Croissant Tower B | Tinggi 40cm, 30pcs mini croissant | Rp650.000 | Rp750.000 |
| Croffle Tower A | Tinggi 30cm, 18pcs mini croffle | Rp550.000 | Rp650.000 |
| Croffle Tower B | Tinggi 40cm, 25pcs mini croffle | Rp650.000 | Rp750.000 |
Giant Croissant
| Giant Croissant | Harga | Rasa |
|---|---|---|
| Giant Croissant | Rp360.000 | Salted Caramel, Pink Berry, Choco Nutella |
Harga-harga di atas merupakan harga terbaru dari Moreish Bakehouse dan dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu. Untuk memesan croissant atau pastry lainnya, Anda dapat menggunakan sistem pemesanan preorder atau memilih dari ready stock yang tersedia. Pastikan untuk menghubungi Moreish Bakehouse beberapa hari sebelumnya jika Anda ingin memesan dalam jumlah besar.
Lokasi & Kontak Moreish Bakehouse
Offline Store: Food Society Pakuwon Mall Surabaya, Lt.2 Unit 23
Jam Operasional: 10.00 – 22.00 WIB
Online Order:
Via Shopee: Moreish Bakehouse
Via WhatsApp: PO : (+62)8134388662, Ready Stock: (+62)81218999338
Lokasi Pickup untuk pemesanan melalui WA: Pakuwon Indah, Area villa bukit regency
Dalam kesimpulannya, Croissant merupakan pastry yang telah menjadi favorit banyak masyarakat. Catatan sejarah menunjukkan bahwa croissant berasal dari Austria yang pada mulanya bernama Kipferl. Banyak asumsi terkait dengan penemuan Kipferl sebagai simbol perayaan kemenangan Kekaisaran Ottoman dalam Pertempuran Wina, mengingat bentuk bulan sabitnya yang mirip dengan bulan pada bendera Ottoman.
Pada abad ke-19, Kipferl “bermigrasi” ke Prancis. Pengenalan Kipferl di Prancis tercatat pada tahun 1839, ketika seorang perwira artileri Austria bernama August Zang membuka toko roti Wina di Paris. Kipferl dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan penduduk Paris. Saat itulah nama “croissant” muncul karena mengacu pada bentuknya yang mirip bulan sabit atau croissant de lune dalam bahasa Prancis.
Pada tahun 1915, Sylvain Claudius Goy mencatat resep pertama untuk versi Prancis dari croissant. Goy mengubah resep tersebut dengan menggunakan adonan ragi yang dilapisi. Proses pembuatan croissant melibatkan melipat mentega dan adonan berulang kali untuk menciptakan lapisan tipis dan bersisik yang khas dari kue Prancis yang ikonik seperti yang kita kenal sekarang ini. Di Cafe de Musee, croissant disajikan dengan Cream Mushroom yang lembut. Gabungan sempurna antara lapisan kue yang berkilauan dan rasa creamy yang lezat menciptakan kenikmatan yang tak terlupakan di setiap gigitan.
Di surabaya, anda bisa menikmati kelezatan croissantdari Moreish Bakehouse. Tidak hanya croissant, ada pula menu lainnya seperti Baked tart, aneka cake, Kouign Amann, dll. Llengkapi pengalaman kuliner Anda dengan pilihan menu yang menggoda ini. Selamat mencoba!
